——公司中秋节日市场侧记
“举头望明月,低头思故乡”。
又是一年中秋到,公司各门店积极筹措,保证节日供应,别出心裁美化店堂装饰烘托节日氛围。惟妙惟肖的嫦娥奔月,红红火火的灯笼,香甜的月饼,琳琅满目的商品共同装扮起中国传统节日——中秋节。
为满足广大消费者的消费需求,公司采购部、企划部和营销部各门店提前多次召开沟通会。从采购备货到促销策划宣传再到各门店的实际操作,早下手、早准备,确保节日市场安全无事故。花好月圆,情满中秋,让广大消费在体验和享受日百超值的服务中度过一个良宵佳节。
狠抓落实,确保节日上市食品安全。各门店收货区严把质量关,定期不定期对已入场商品进行抽查。确保节日商品卫生安全,其中日照店还提前部署,主动联系市质检部门对店内商品进行检查验收。针对蔬菜类商品要求新鲜敏感度较高的特点,各门店对所售蔬菜进行抽检化验,杜绝药物残留不合格蔬菜上柜销售。
营销部认真分析市场形势,根据不同消费群体的特点,有针对性地组织名特新优商品上市,突出经营特色,调整商品结构,美化购物环境,丰富节日市场,力求商品品种丰富多样,档次结构合理,由公司企划部组织策划的“花好月圆,情满中秋”大型主题促销,在公司各门店同时开展,门店各部位也在服务质量上加大监管力度,大力倡导优质诚信的服务让广大消费者买的舒心用的放心。
各门店对节日市场可能出现的隐患进行认真分析,做好各项应急准备,完善节日市场供应应急预案,落实责任,确保节日市场商品供应不出现断档、脱销现象。